过年前去海南逛了一圈,那里好暖和啊。
还有,带队的导游很棒哎。一路上说了好多海南的佚事。这个关于椰子盅的传说就是他
在路上说的。
海南最具特色的当然是海鲜,说到海鲜,最好吃的又要数椰子盅了。
据说曾在中国呼风唤雨的江青去过海南。有一天,她正走在路上,突然,天上落下一个
东西,差一点就砸到她,她吓了一大跳,过了好久心还乱跳,定睛一看,发现是一个椰子。
椰子是个多重多硬的家伙啊,要真的砸到她,不被砸死也少半条命了啊。而且,当地有种传
说,椰子的蒂是很牢的,一般不会掉下来,它只会砸到坏人。江青也听到过这个传说。不免
一惊,心想,难道我真的是十恶不赦?可是江青可不是一个好惹的人。她一怒之下,命令手
下,要砍倒面前的这一大片椰林。当地的民众可不答应。纷纷为椰林请命,不让江青砍椰林
。江青看众怒难犯,也只好退一步,说:好,我就不砍了。不过,这个椰子吓着我了,你们
说要怎么处置它?如果处置得好就算了。如果不好,那么以后,凡是我江青所到之处,椰树
就一棵不留!
当地人知道江青不坚持了,不禁松了一口气,可是,不一会儿又犯难了,究竟要怎么让
这一个椰子来保全海南的椰林呢?这时,有个厨师说,要不用这椰子做一道菜吧。大家一时
想不出什么好办法,就让他试试看了。厨师先削去了椰子外面的硬壳。椰子露出了三个眼(
忘了交待,老椰子都有三个眼,椰子摘下来,削去外壳,把吸管插到眼里就可以喝椰汁了)
,厨师削去了椰子的上三分之一,这样,椰子的三个眼就不会吓到江青了。取出椰肉后,厨
师把海南四大宝之一的文昌鸡塞到了椰子里,又放进了很多名贵的药材(这个这个,听的时
候记得很牢的喏。现在全都忘记了呀),然后,把椰子放到蒸笼里蒸。过了大约一个多小时
,一个椰子盅就做好了。
江青的手下为了给江青压惊,准备了一大桌好菜,当然也少不了椰子盅。看到面前的这
一桌好菜,江青的脾气也小了不少,席间也不提砍椰林的事情了。突然,她看到了椰子盅,
她用筷子夹了一块往嘴里送,咽下去后,江青突然站了起来,大声问:这是谁做的?!手下
人看到江青突然站了起来,谁也不敢动。那个厨师无奈之下只好硬着头皮说:我做的。江青
看着他,只说了六个字。到底是那六个字呢?当然是好话啦。不然,也许现在的海南一颗椰
树也没有了。江青一直和军人在一起,说话也直来直去。她说:“真他妈的好吃!”
不过一桌子海鲜大餐加上一个“真他妈的好吃”的椰子盅,一个人一餐要150元,小米
我考虑来考虑去还是没有吃。只好现在咽口水了。
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