在他来之前，就说好了要我带他吃遍上海，烤鸭上海菜小笼包广东菜……，于是下了飞机我
们的第一站便是全聚德。

　　坐落于繁华的淮海路上，保持着清代宫廷的风格，服务生穿着清代的旗袍，头戴花冠，
脚蹬碗盆鞋，确实让人感觉挺新鲜，特别吸引那些高鼻子黄头发的。

新浪网友:甜不辣唐唐 2004年04月19日10:05 新浪网上海频道
　　之前就听说全聚德其实也就吃个名气，但是说归说，没有尝试过的还是想来一回，即使
结局是当回冲头。

　　店面其实不大，想想淮海路的地价也不容易了，而店家为了多迎些客多赚些钱，大桌小
桌见缝插针，环境自然显得有点拥挤了。

　　下午三点多了，却还是有几桌客人，我们选了个角落的桌子坐下，小姐过来倒茶点菜，
他不喜欢看菜谱不喜欢点菜，我就独揽了大权，根据在鸭王的经验，点了半只烤鸭，奇异果
沙拉，酱鸭舌，小鸭酥，半斤白灼虾，一瓶啤酒，一壶菊花茶。

　　等我从洗手间回来，已经有一盘片好的鸭皮等着我，遗憾于没有看到现场表演。小姐端
来面皮甜面酱和京葱，却是没有黄瓜条，个人觉得加了黄瓜会比较爽口，于是只能加钱另外
order了一份。面皮挺韧劲的，但是厚了点，夹起两块鸭皮，占了酱，酌了点京葱和黄瓜条
，整齐地码在面皮中央，四面往中间叠起，用两手的拇指和食指固定，嘴凑上去大咬一口，
鸭油混合着酱汁从嘴角流了出来，吃相抱歉了点。鸭皮带点肉，有点脆，但略显老了点。还
是觉得没有上次鸭王吃的有滋味。

　　酱鸭舌也是稍逊一筹，感觉不是很入味，还明显有股鸭的味道。

　　奇异果沙拉盛在挖空的奇异果壳里，有奇异果肉，